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涼拌牛肉是一道經典的拌菜

美食 更新时间:2024-07-28 08:31:35

涼拌牛肉是一道經典的拌菜(這道舌尖上的端午)1

牛肉和洋蔥涼拌不僅營養豐富,口味還特别搭!

By 妙江南

用料

  • 鹵牛肉 1塊
  • 洋蔥 1/4個
  • 香菜 1根
  • 大蒜 6瓣
  • 芝麻油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 香醋 1勺
  • 白糖 1小勺
  • 熟白芝麻 1勺
  • 雞精 2克

做法步驟

涼拌牛肉是一道經典的拌菜(這道舌尖上的端午)2

1、鹵牛肉一份

涼拌牛肉是一道經典的拌菜(這道舌尖上的端午)3

2、洋蔥洗淨切丁

涼拌牛肉是一道經典的拌菜(這道舌尖上的端午)4

3、香菜洗淨切碎

涼拌牛肉是一道經典的拌菜(這道舌尖上的端午)5

4、切好蒜末、紅椒丁

涼拌牛肉是一道經典的拌菜(這道舌尖上的端午)6

5、将食材放入大碗中

涼拌牛肉是一道經典的拌菜(這道舌尖上的端午)7

6、加入一勺生抽、香醋、香油、熟白芝麻,兩勺涼開水,适量的白糖、雞精攪拌均勻

涼拌牛肉是一道經典的拌菜(這道舌尖上的端午)8

7、放入牛肉即可

涼拌牛肉是一道經典的拌菜(這道舌尖上的端午)9

8、洋蔥拌牛肉成品圖

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9、營養豐富,美味誘人!

小貼士

喜歡吃辣的可以加入辣椒油

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