配方:丹參10g,紅花6g,桃仁6g,陳皮6g,黑豆150g,豬瘦肉250g,紅蘿蔔250g,姜10g,蔥15g,鹽5g。
制作:丹參洗淨,切片;陳皮洗淨,切絲;紅花、桃仁洗淨;豬肉洗淨,切3em見方的塊;蘿蔔洗淨,切5era見方的塊;黑豆出雜質;姜切片,蔥切段待用。豬肉、蘿蔔、黑豆、丹參、紅花、桃仁、陳皮、姜、蔥、鹽,同放炖鍋内加水1000ml。炖鍋置于武火上燒沸,再用文火炖煮1小時即成。
食法:每日1次,佐餐食用,每次吃豬肉、黑豆各30~50g。
功效:補氣血,化瘀滞。适用于肋間神經痛氣滞血瘀的患者食用。
歸芪木瓜鴿肉湯
配方:當歸lOg,黃芪20g,木瓜20g,鴿2隻,姜lOg,蔥15g,鹽4g,紹酒25g。
制作:當歸、黃芪洗淨切片;木瓜洗淨切片;鴿宰殺後,去毛内髒及爪;姜切片,蔥切段。鴿肉、當歸、黃芪、姜、蔥、鹽,同放炖杯内,加水300ml。炖杯置武火上燒沸,再用文火炖煮50分鐘即成。
食法:每日2次,每次吃鴿肉50g,喝湯。
功效:滋腎益氣,祛風補血。用于多發性神經炎患者。
天麻蒸乳鴿
配方:天麻10g,紅花6g,桃仁6g,乳鴿2隻,姜10g,蔥15g,鹽4g。
制作:天麻潤透切片;紅花、桃仁洗淨;乳鴿宰殺後去毛、内髒及爪;姜切片、蔥切段。乳鴿裝入蒸杯内,放入天麻、紅花、桃仁、姜、蔥、鹽,注入清水200ml。蒸杯置武火上,用大氣蒸籠内蒸40分鐘即成。
食法:每日1次,每次吃乳鴿半隻。
功效:平肝熄風,祛風定驚。用于面神經炎患者。
頭痛
鴿子一隻,殺好洗淨,天麻半兩,加調料炖湯,分兩天吃完,一般二隻鴿可愈,重者需三隻。忌酒、海帶。喜歡我的内容的朋友,歡迎關注哦,每天為您分享更多好内容!
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