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腐竹糖水做法

生活更新时间:2024-08-08 18:14:18

腐竹糖水做法?材料：幹腐竹75克、白果75克、薏米38克、雞蛋2隻、冰糖150克、水适量，下面我們就來說一說關于腐竹糖水做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

腐竹糖水做法

材料：幹腐竹75克、白果75克、薏米38克、雞蛋2隻、冰糖150克、水适量。

薏米洗幹淨，隔幹水，放在一邊備用。

腐竹浸軟，白果去殼，然後用熱水浸片刻，撕去衣，去心。

雞蛋煮熟去殼。

煲滾水，将白果、薏米放入煲半小時，然後加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将熟雞蛋去殼并放入糖水中，煮至薏米剛熟即成。

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