鲈魚湯的做法?食材:鲈魚适量、生姜少許、蔥少許,我來為大家科普一下關于鲈魚湯的做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:鲈魚适量、生姜少許、蔥少許。
首先,将鲈魚洗淨,切塊,放碗裡備用,生姜切片備用。
将油鍋燒熱,将生姜先放進鍋裡炸一下,再倒入剛才切好的鲈魚。
然後,用鏟子翻炒鲈魚,片刻後,倒入開水,加點鹽巴。
然後,蓋上鍋蓋煮一會兒,5分鐘後,打開鍋蓋開水變白即可。
打開鍋蓋後,再煮一會兒,可以用筷子試試魚肉熟了沒有,再加入點蔥,加入味精即可起鍋。
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