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菱角的功效與作用及食用方法

健康 更新时间:2024-09-01 19:30:59

菱角的功效與作用及食用方法?益氣生津:菱角具有生津止渴、健脾益氣的功效,鮮菱角可作為水果生食,能清熱生津、消暑解熱、除煩止渴,老菱角熟食還能起到益氣健脾、祛病強身的作用,今天小編就來聊一聊關于菱角的功效與作用及食用方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

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菱角的功效與作用及食用方法

益氣生津:菱角具有生津止渴、健脾益氣的功效,鮮菱角可作為水果生食,能清熱生津、消暑解熱、除煩止渴,老菱角熟食還能起到益氣健脾、祛病強身的作用。

清熱解毒:菱角有清熱解毒的作用,可幫助胃腸消毒解熱,祖國醫學認為食菱角可以“安中補五髒,不饑輕身”,老年人常食菱角對身體非常有益。

美容減肥:菱角在美容護法方面的作用也很強大,食用菱角能滋潤皮膚、烏黑秀發,而且吃菱角可增加腹中飽感,不易堆積脂肪,适合單純性肥胖症者在減肥期間食用。

防癌抗癌:菱角的某些成分對癌細胞的變性及組織增生均有效果,因而具有防癌抗癌的奇效,有人将菱角果實用于食道癌、乳腺癌、子宮癌的輔助治療。

菱角湯

【材料】鮮菱角20~30個。

【做法】菱角洗淨,加水适量,文火煎成濃湯服用,每日1次,分2~3次服完。

【功效】健脾益胃,防癌抗癌。

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