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韓國烤肉怎麼做

生活更新时间:2024-12-03 20:18:17

韓國烤肉怎麼做?食材：五花肉500克、牛柳500克、生菜500克、杏鮑菇500克、蟹味菇500克、韓國辣醬500克、韓國泡菜500克、料酒500克，現在小編就來說說關于韓國烤肉怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

韓國烤肉怎麼做

食材：

五花肉500克、牛柳500克、生菜500克、杏鮑菇500克、蟹味菇500克、韓國辣醬500克、韓國泡菜500克、料酒500克。

步驟：

（1）将豬五花肉切成薄片，加少許鹽、蚝油、料酒、梨汁、糖、白胡椒粉腌漬入味，再拌入2匙韓國辣醬戴上一次性塑料手套用力抓勻，使肉片完全入味；

（2）牛柳片成大大的薄片，同上腌制入味；

（3）生菜反複沖洗洗淨瀝幹；杏鮑菇洗淨切成厚片；蟹味菇洗淨瀝幹；

（4）大蒜洗淨切片；韓國泡菜改刀成小塊；韓國辣醬酌情裝碟；

（5）所有材料備齊了，将利仁火鍋洗淨擦幹，插上電源，設置在2至3檔準備開烤；

（6）分别将五花肉一片一片地放入鍋中，灑上蒜片和芝麻進行烤制，烤好一面，再翻面烤另一面。肉片很薄，很快就烤熟了！烤好的肉夾入盤中，再繼續烤其它的肉；

（7）鍋裡的油會越來越多，将切好的杏鮑菇片也放入鍋中烤；一會兒就将五花肉連同牛肉一起烤好了，最後利用烤出的肉汁和油将蟹味菇烤熟即可；卷上生菜葉開動吧！

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