biangbiang面的做法?胡蘿蔔切絲,開水焯熟,備用青蒜、姜、蒜、蔥白切碎,備用,今天小編就來說說關于biangbiang面的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
胡蘿蔔切絲,開水焯熟,備用。
青蒜、姜、蒜、蔥白切碎,備用。
面條煮熟、箜幹、可過水。
花生油加熱,倒入花椒,中火,油滾熱。
面撈出置碗,在面條上撒勻蔥姜蒜、青蒜、辣椒面。
熱油趁熱迅速潑在面上。
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