銷售區的商品隻有進行有計劃的、精心的安排和擺放,才能讓顧客清楚地知道各種商品在什麼地方,并将商品的外觀、性能、特征、價格等信息迅速、及時地傳遞給顧客。
一、賣場中的陳列“秘密”
1、與視線平行的商品銷售好
調查顯示,銷量最佳的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。其中,前者是超市貨物擺放的最佳位置,可增加70%銷量。因此,對于毛利較高的商品,要抓住黃金位置,陳列在顧客最容易拿到的地方。
2、抓住人們的右手習慣
超市的購物通道一般是足夠寬、筆直平坦、少拐角的,這樣可以盡可能延長消費者在超市的“滞留”時間,避免他們從捷徑通往收銀台和出口。
此外,還可以抓住人們慣用右手的習慣,将最想推銷的商品放在主購物通道或展櫃的右側,顧客經過時,會被激起購買欲。一般來說,體積較大的商品常放在入口處附近,這樣消費者會用手推車購買大件商品,并在行進中增加購買。
3、薄利多銷品“守住”入口
一般來說,挨近入口的地方,放薄利多銷、購買頻率高的商品,可以吸引顧客進門,比如書本、拖鞋、毛巾等,而煙酒等貴重商品一般放在超市中間偏後區。從消費心理學角度說,逛超市時,人們總認為前面的貨物一般,裡面還有更好的,所以往往越到最後買的越多。
4、以“味”誘人
現場烤面包、做熟食能讓顧客感受到食品的新鮮,這其實是一種嗅覺營銷。研究發現,食物的香味會刺激人體各種消化酶的分泌,調動與欲望相關的情感中樞,即使你不餓,也會在不知不覺中增加食品的購買量。同理,超市裡免費品嘗的食品、飲料也會增加顧客購買的可能性。
5、兒童商品選對地兒
最容易出現購買沖動的是誰?孩子。因此,兒童商品的銷售可以根據以下三點陳列:
第一是精心布置兒童産品(玩具、食品等)展櫃;
第二則是在孩子必經之路設“埋伏”,比如在中心過道展示,在商場内的自動扶梯兩側放上誘人的食品;
第三種方法由于孩子通常是媽媽帶着,所以可以把兒童産品擺在女性必需品附近。
二、陳列的黃金數據
1、商品陳列面積變化引起的銷售額變化
4貨位-2貨位,銷售額減少48%;
3貨位-1貨位,銷售額減少66%;
2貨位-4貨位,銷售額增加40%。
2、高低變化引起的銷售額變化
商品魅力不容易完全展示,售出的概率就會變小。另有資料顯示,在平視及伸手可及的高度,商品出售概率為50%;在頭上和腰間高度,售出概率為30%;高或低于視線之外,售出的可能性僅為15%。
3、陳列時間變化引起的銷售額變化一般性陳列,應保持穩定,常變的為臨時性陳列。
4、陳列方式變化
如果在标準的貨架上加一個延伸網架,像雙手一樣伸出,不僅可以擴大商品陳列量而且可使顧客更加容易地看到商品,最終增加180%的銷售額。
不規則的陳列,就是把商品雜亂地放在一個大網筐或籃裡,顧客可以無拘無束、大膽拿取,不僅可以更仔細地查驗商品,而且還會産生便宜的感覺,極具誘導性,這種不規則陳列比規則陳列增加的銷售額達到1倍左右。
三、一些商品陳列技巧
1、堆頭陳列
在賣場的主通道(客流量比較大)或專門開出一個空間,将單一商品或2-3種商品做量化陳列。進行堆頭陳列的商品有以下幾種:
1)特價商品;
2)清倉商品;
3)買一送一商品;
4)季節性商品;
5)有銷售潛力的新商品;
6)節日性商品;
7)媒體正在大量宣傳的商品。
2、N架陳列
N架即貨架的兩端。使用N架陳列的商品最多不可以超過4種,而且要滿足以下幾個條件:
1)商品之間一定要有關連性,絕對不能将無關連的商品陳列在同一個N架;
2)有一個陳列的主題。
3)識别性:消費者較遠的地方就可以清晰的看到産品展示,使專櫃傳達獨特的品牌信息。
4)靈活性:由于各級市場終端質量不一,使得終端的形态也千奇百怪,有的商場專櫃位于拐角,有的是孤島,有的是牆面,所有這些客觀條件的制約,讓終端銷售氣氛的營造要有相當的靈活性,能夠适應終端賣場的各種形态。
5)統一性:與上線傳播緊緊配合,達到視覺上統一,信息統一。使商品始終要在終端出現。
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