松茸蘑菇包的做法?用料:松茸200g、面粉300g、香蔥适量、姜末适量、鹽适量、可可粉少量,今天小編就來說說關于松茸蘑菇包的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
松茸蘑菇包的做法
用料:松茸200g、面粉300g、香蔥适量、姜末适量、鹽适量、可可粉少量。
松茸切小丁,加蔥、姜炒香調鹽味。
和面、醒發,将松茸餡包入面團包成傘型,傘頂撒可可粉,蒸15分鐘待用。
用面團做成蘑菇梗沾面糊與菇傘粘合,并用牙簽固定。
再蒸3分鐘即成。
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