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活珠子要煮多長時間可以吃

美食 更新时间:2024-12-25 02:51:15

活珠子要煮多長時間可以吃?新鮮的活珠子冷水下鍋,一直煮到沸後,将火調小,煮5-10分鐘如果是冷凍的,連袋一起下鍋煮,煮到沸後,将火調小,煮15分鐘,現在小編就來說說關于活珠子要煮多長時間可以吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

活珠子要煮多長時間可以吃(活珠子介紹)1

活珠子要煮多長時間可以吃

新鮮的活珠子冷水下鍋,一直煮到沸後,将火調小,煮5-10分鐘。如果是冷凍的,連袋一起下鍋煮,煮到沸後,将火調小,煮15分鐘。

活珠子是南京的著名特産,屬金陵小吃,是當雞蛋即将孵成一個生命但是又沒有完全成形,蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕迹,這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做“活珠子”。

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