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芥菜絲的腌制方法

生活更新时间:2025-02-22 02:54:21

芥菜絲的腌制方法?新鮮的芥菜頭洗淨切細絲撒上鹽腌制30分鐘至1小時，我來為大家科普一下關于芥菜絲的腌制方法?以下内容希望對你有幫助!

芥菜絲的腌制方法

新鮮的芥菜頭洗淨切細絲。

撒上鹽腌制30分鐘至1小時。

擠出水分嗎，擠出來的湯汁留着備用。

炒鍋加入适量的油。

爆香蔥姜和五香粉。

加入芥菜絲翻炒。

炒熟後關小火。

立即裝瓶，塞滿壓實。

乘熱将擠出來的芥菜湯倒入瓶中。

迅速密封，陰涼處晾涼即可。

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