濃情盛夏雙向奔赴,百年滋補老字号方家鋪子以“第五屆枸杞産業博覽會”為契機,以“唯道地,方正宗”為主題展開枸杞品質溯源活動。邀請直播達人和vip用戶與方家鋪子溯源團一起,從枸杞基地走到生産車間,見證方家鋪子對于品質的每一份堅持。
方家鋪子中甯枸杞基地-北緯37.5°黃金産地,方家鋪子20大原産地之一,全年光照近3000小時,有效積溫高,黃河與清水河共同灌溉,礦化度高,獨特苦水水質,土壤潔淨富含硒,非常适合枸杞樹的生長。方家鋪子在此成功建立萬畝标準化種植基地,選育優質品種和先進栽培種植技術,采用水肥一體化、病蟲害生物防控體系,嚴格執行國際農業種植标準。
方家鋪子枸杞生産産業園,每年鮮果榨汁可分離出近1500噸枸杞皮和籽。枸杞産品生産加工均在潔淨生産車間進行,曆經多道硬核現代工序,最大程度保留了枸杞自身的營養成分和活性物質。枸杞原果經純物理低溫壓榨技術、高壓微粒化技術,僅在6小時内變身為滴滴濃郁的枸杞原漿;幹制類枸杞,從人工篩選、新能源烘幹、安全質檢到自動化分裝,全鍊條嚴苛執行十三道标準化生産工藝。
對此,方家鋪子負責人表示,百年老字号隻有通過品質超越,才能獲得消費者的認可,也隻有不斷超越,不斷強化科技技術,形成技術和工藝壁壘,才能讓國貨走向全球市場。
産品研發方面,随着新人群消費力量的崛起,舊的消費格局已被打破,新的消費群體、消費習慣正在演變出一個健康品類的新市場。方家鋪子遵循思路,主打“輕滋補”的食補養生理念。以枸杞為例,方家鋪子着力建設枸杞健康食品研發中心,以枸杞為基料,多角度深層次挖掘枸杞功效,着力在産品創新、品質提升上,求突破、求實效,進一步提高方家鋪子枸杞産業的效益和話語權、影響力。
在這片廣袤無垠的西北荒漠裡,枸杞樹被稱為“生命之樹”,它不僅能有效遏制荒漠化,改善水土流失,還能為當地的農戶開辟一條增收緻富路。方家鋪子不僅建立萬畝綠色枸杞基地,扶持了一批農民專業合作社和枸杞加工龍頭企業,實施産業幫扶措施,助推貧困戶奔上緻富路。還在溯源期間,開展為期3天的溯源直播活動,幫助種植戶拓展銷路,進一步帶動枸杞産業經濟發展,走出了一條生态防護、經濟效益、社會效益共赢的發展之路。
本次方家鋪子産地溯源活動,是百年老字号尋求品牌升級和優化産業鍊的重要舉措。對此方家鋪子的相關負責人表示:方家鋪子将繼續積極探索東方滋補産業的未來發展方式,堅持以品牌、産品雙升級優化供應鍊上下遊建設,不斷推出符合市場需求的健康産品。
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