酸菜魚滿滿一大碗特别好吃-tft每日頭條

酸菜魚滿滿一大碗特别好吃

生活更新时间:2025-01-02 05:06:02

酸菜魚滿滿一大碗特别好吃（安佳一口新年味）1

年夜飯不知道吃什麼？酸菜魚安排起來！每次過年做年夜飯總被吐槽，說我煮的菜難吃！ zui學了一道拿手硬菜-酸菜魚！今年年夜飯我要好好漏一手，讓家人們對我刮目相看，酸菜魚做法便捷營養，大師風味吃一次就忘不了。

By 玥晴美食生活

用料

黑魚 3斤
白菜葉适量
水适量
料酒适量
香菜适量
泡菜魚調料包一包
豆瓣醬兩勺
老幹媽兩勺
生姜适量
大蒜适量
花椒适量

做法步驟

酸菜魚滿滿一大碗特别好吃（安佳一口新年味）2

1、把所有的食材準備好洗幹淨

酸菜魚滿滿一大碗特别好吃（安佳一口新年味）3

2、把魚用腌料包顔值20分鐘

酸菜魚滿滿一大碗特别好吃（安佳一口新年味）4

3、油燒熱加入生姜大蒜花椒

酸菜魚滿滿一大碗特别好吃（安佳一口新年味）5

4、加入豆瓣醬

酸菜魚滿滿一大碗特别好吃（安佳一口新年味）6

5、加入老幹媽

酸菜魚滿滿一大碗特别好吃（安佳一口新年味）7

6、加入酸菜魚湯包

酸菜魚滿滿一大碗特别好吃（安佳一口新年味）8

7、加入酸菜

酸菜魚滿滿一大碗特别好吃（安佳一口新年味）9

8、加入适量清水

酸菜魚滿滿一大碗特别好吃（安佳一口新年味）10

9、水燒開加入魚片

酸菜魚滿滿一大碗特别好吃（安佳一口新年味）11

10、出鍋啦

酸菜魚滿滿一大碗特别好吃（安佳一口新年味）12

11、放上香菜就可以開吃啦

酸菜魚滿滿一大碗特别好吃（安佳一口新年味）13

12、味道真的超級好吃，特别入味，特别下飯的一道菜。

黑魚的營養功效

黑魚性寒、味甘，歸脾、胃經；療五痔，治濕痹，面目浮腫，能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱”；具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效，主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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