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買的螃蟹多吃不完怎樣保存

圖文更新时间:2024-07-28 12:28:35

螃蟹買多吃不完，怎麼保存？老蟹農教你3種方法，放5天依舊鮮活

夏天過完，吃小龍蝦的季節也過去了，一到秋天秋高氣爽的時候，又是人們吃螃蟹的季節。最近朋友們家裡的餐桌上應該少不了螃蟹吧，上鍋一蒸取出來，讓全家人品嘗一番如此鮮美的味道，滿足極了。但是螃蟹性寒，大家一定不能多吃哦，尤其是家裡的小朋友，一定要看住，不能貪吃，否則腸胃容易不舒服。

買的螃蟹多吃不完怎樣保存（螃蟹買多吃不完）1

馬上也要到中秋節了，少不了的就是親朋好友的拜訪，拜訪少不了的又是一些禮品之類的。每年的這個時候，大閘蟹禮盒的銷量就會非常多，大家應該也收到過大閘蟹吧。今年價格相對前幾年來講，确實便宜了不少，大多數家庭都可以吃得起了，趕緊買點嘗嘗鮮吧。

買的螃蟹多吃不完怎樣保存（螃蟹買多吃不完）2

那大閘蟹如果收多了或者買多了吃不完應該怎麼辦？畢竟螃蟹就應該吃鮮活的，死掉的大閘蟹吃多了對身體有一定的危害。一個養殖了幾十年大閘蟹的老蟹農分享了他的保存經驗，存放幾天螃蟹依舊活着，今天大家一塊學習一下。

螃蟹買多吃不完，怎麼保存？老蟹農教你3種方法，放5天依舊鮮活。

買的螃蟹多吃不完怎樣保存（螃蟹買多吃不完）3

【保存螃蟹的方法】

1、放入冰箱保鮮室保存

買大閘蟹的時候商家一般都會用繩子把螃蟹腿綁起來，我們回家之後就不用解開了，直接綁着放冰箱還能避免螃蟹掙紮，減少螃蟹體力的消耗。

把螃蟹放到冰箱裡冷藏之後，我們在螃蟹身上放一塊濕毛巾就可以了。這種方法保存3天以内還是完全可以的，吃的時候把不太旺活的先吃掉。

買的螃蟹多吃不完怎樣保存（螃蟹買多吃不完）4

2、放到盆子裡保存

準備一個稍微高一點大一點的盆子，以免大閘蟹跑出來。将大閘蟹平放在其中，注意要平放，不能疊放。然後往裡面開始加水，水量大概是螃蟹身高的一半就可以了，一定不能放太多水，否則螃蟹無法呼吸，放不了多久就死了。

然後就直接把盆子放在通風陰涼的地方，保存起來就行了。這種方法放5天，已經比較新鮮。

買的螃蟹多吃不完怎樣保存（螃蟹買多吃不完）5

3、放在浴缸裡養着

我覺得這是最好的一種方法，家裡的浴缸不用的話，可以暫時讓螃蟹在裡面養着。把螃蟹全都放進去，然後加上一些水，水量同樣不能太多，跟上面那種方法是差不多的。如果可以的話，我們還能往裡面加上一些小魚小蝦之類的。

這樣每天都去看一下，把不新鮮的螃蟹盡快吃掉，這種方法大概可以保存1周左右。

買的螃蟹多吃不完怎樣保存（螃蟹買多吃不完）6

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