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小地攤故事

汽車 更新时间:2024-10-06 02:08:47

“老闆,再來一杯茉莉檸檬。”王楠将顧客要的飲品轉述給正在忙碌的丈夫趙樂,趙樂快速做好飲品交給顧客。從4月9日到現在,王楠和趙樂每天下午6時許到晚上10時許,都會準備上一後備箱的材料出攤,三個月來他們的“泰式檸檬茶”經營的小有名氣。

拒絕“躺平”!渭南90後夫妻的擺攤記

王楠和趙樂,一對90後小夫妻,孩子快2歲,白天各自還有工作,晚上的出攤是他倆共同經營的副業。

小地攤故事(凡人故事後備箱經濟)1

2分鐘一杯飲品 半小時售出10餘杯

“我也是無意間在網上看到别人賣這個,覺得挺不錯,想着下班閑着也是閑着,便和我老公決定試着做這個。”王楠說,有了這個想法後,他老公便去外地學習如何制作。

“我學會後,我們先找了一些朋友試口味,大家都覺得口味不錯了,我們才開始擺攤,而且在擺攤中跟顧客聊,聽取顧客意見。”趙樂說,雖然已經很費心思,但第一個月效益一般,他們有點灰心,甚至不想再出攤了。但朋友們都在鼓勵他們,他們才繼續堅持,到了第二個月就有了一波粉絲。“所以說,隻要口味好,堅持做好産品,效益一定會有的。”趙樂說。

小地攤故事(凡人故事後備箱經濟)2

7月2日,在宏帆·秦街的一片綠草坪上,陸續駛來的私家車一字排開,趙樂王楠打開後備箱,挂上“門頭”、廣告牌、氛圍燈,支開攤位桌,不一會顧客将這裡包圍,整條街瞬間也變得異常熱鬧。

王楠一邊招呼着顧客,一邊幫着忙碌的丈夫,她開心地說,現在每天叫醒她的不是鬧鐘,而是顧客的信息。“除了下雨,我們都會出攤,下雨天我們便推出外賣服務。”王楠說,現在他們已經推出了十餘種飲品,主要是他老公在做,像煮茶、搗冰、制作這些費力氣的事情都是趙樂在做,而她負責打下手,給顧客介紹商品,收錢。

小地攤故事(凡人故事後備箱經濟)3

在王楠趙樂的攤位前,華商報記者看到趙樂熟練的搗冰、搖杯、裝杯,一套熟練的流水線操作下來,不到2分鐘時間,一杯飲品就送到了客戶手裡,而此時的趙樂已經汗如雨下,攤前的顧客已是一波接一波,差不多在半小時内,趙樂王楠已經售出10餘杯飲品。

每晚忙碌4個多小時 賣完飲品腿已經麻了

“我們周内都是利用午休時間回家将茶煮好,下午下班後快速準備材料。”王楠說,以前在郊區出攤的時候,下午下班根本顧不上吃飯,因為要提前趕過去占攤位。現在挪到城區,也有了固定地方,下午相對能輕松一點。

小地攤故事(凡人故事後備箱經濟)4

當日下午,王楠趙樂從下午6時許到晚上9時,一直忙碌地沒停。趙樂說,幾個小時下來,感覺他的腿已經麻了,剛開始的時候,因為搗冰等動作,兩個手抖得就不行了,幾個月下來現在已經習慣了。

“之前我也算比較貪玩的,下班節假日就是網吧遊戲,自從有了孩子,感覺父母也老了,一下有了責任感,現在每天雖然忙到很晚,但感覺很充實,人也感覺變得踏實了。”趙樂說。

王楠說,現在周内他和老公每天都忙到很晚,其他都還可以,就是沒有時間陪孩子,每天晚上回去孩子已經入睡了,早上走的時候孩子還沒有睡醒。“孩子現在都會說爸爸媽媽賣茶,做了這個副業陪孩子時間少,希望我們多努力一點,給孩子好一點的生活吧。”王楠說,他們可以幹這個副業,也多虧家人的支持,婆婆和她媽媽幫忙照顧孩子,有時還幫忙采購東西,公公開着飯店,也一直忙的沒停。

小地攤故事(凡人故事後備箱經濟)5

“我老婆屬于急性子,我性子比較慢,算是互補型的,但兩人也會有争吵,就像做這個副業的時候,很多意見不一樣,但夫妻之間就是互相磨合,兩人互相理解就好了。”賣完所有飲品,趙樂王楠坐在攤位前,眼神中透着滿滿的愛意、幸福。

不僅增加了經濟收益 還結識了很多朋友

小地攤故事(凡人故事後備箱經濟)6

“他倆開始做這個事情的時候,我就知道了,挺看好他倆的,他們的很多飲品我都是第一個嘗試的,當初試了就覺得他倆會火。”王楠的朋友楊女士說,王楠趙樂兩人在他們朋友中口碑特别不錯,所以他們都很支持他倆做這個副業,平時沒事還會過來幫忙,希望他倆的生意越做越火。

王楠說,做後備箱集市三個月來,效益不錯,一個月相當于多掙了一個人的收入,純利潤也在5000元左右。“後備箱經濟這幾年流行起來的,比較受年輕人歡迎,它的方式很新穎靈活,成本也低,在這裡我們不僅可以多一份收入,而且結交了很多人,還能了解到很多人的故事,感覺每天過得很充實,也想變得更好。”王楠說。

對于未來的打算,趙樂說,有很多顧客希望他們可以開個店,這樣一整天都可以喝到他們的飲品。“但目前我們還沒有這樣的打算,現在後備箱集市比較流行,而且成本投入小,對于很多想幹副業或者說現在還沒有工作的人都是個好的選擇,我們就先這樣賣着,等天冷了,有一部分資金了,我們再認真考慮下一步的打算。”趙樂說。

“收攤,回家。”晚上10時許,王楠趙樂賣完了他們所有的飲品,收好桌椅,放好工具,蓋好後備箱,兩人在燈光下駛離。

華商報記者 邢雪雪 編輯 郭喬娜 李悅

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