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小米螺怎麼做

生活更新时间:2024-09-10 03:22:14

小米螺怎麼做?角螺加醬料爆炒特别好吃，在做的時候要準備角螺600克，抽适量蔥花，适量豆瓣醬适量，另外還要準備姜片，白糖和料酒各适量把準備好的角螺用清水反複洗淨并剪掉它的尾部，然後再把它放到可以濾水的容器中瀝掉水分，我來為大家科普一下關于小米螺怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

小米螺怎麼做

角螺加醬料爆炒特别好吃，在做的時候要準備角螺600克，抽适量蔥花，适量豆瓣醬适量，另外還要準備姜片，白糖和料酒各适量。把準備好的角螺用清水反複洗淨并剪掉它的尾部，然後再把它放到可以濾水的容器中瀝掉水分。

把準備好的生姜洗淨以後切片，準備好的蔥洗淨以後切成段狀，在炒鍋中放油，加熱後把蔥段和姜片入鍋快速炒香，随後放入準備好的豆瓣醬，快速翻炒均勻，然後再把洗淨後的角螺入鍋一起炒兩分鐘後加适量料酒和老抽，再放入少量的白糖以及适量的清水，用大火快炒二分鐘直接出鍋即可。

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