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清水魚的做法

生活 更新时间:2024-08-03 10:24:34

清水魚的做法?食材:魚一條、鹽兩匙、花椒20粒、姜5片,接下來我們就來聊聊關于清水魚的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

清水魚的做法(清水魚如何做)1

清水魚的做法

食材:魚一條、鹽兩匙、花椒20粒、姜5片。

魚洗淨,特别是魚頭裡面,洗到水清為止,把脊邊的魚鱗處理幹淨。

把魚平放在案闆上,用刀把兩面每隔3公分劃一道口。口深适度。

把每一處口裡面放入少許鹽,不可過多。

把魚放入電飯堡中,放入花椒、姜、大蔥等輔料,加入适量的水,能浸住魚即可。開火堡20分鐘即可。

魚撈出。吃肉,喝湯。你會發現,肉特有味,湯也很清香可口。

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