銀耳中的膳食纖維素能夠 推動消化道的腸蠕動,降低人體脂肪的消化吸收,進而具有了減肥瘦身的作用。另外它頗具純天然天然植物膠原纖維,再加它的補陰功效,長期服用能夠 護膚,并有去除臉部黃褐斑、雀斑的作用。小米含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物,營養價值非常高,一般糧食中不含的胡蘿蔔素,小米也有,特别是它的維生素B1含量居所有糧食之首,所含鐵量很高、磷也豐富,是具有補血、健腦的作用。此外,小米含有大量的碳水化合物,對緩解精神壓力、緊張、乏力等有很大地功效。
By 邱邱的廚房日記
1、準備食材備用
2、小米洗幹淨放入電飯鍋裡加入适量的水
3、銀耳冷水泡發,撕小朵洗幹淨加入鍋裡
4、加入洗幹淨的紅棗
5、放入電飯鍋按煮粥鍵快煮40分鐘
6、當煮30分鐘時,銀耳已經出膠,加入葡萄幹繼續煮
7、加入冰糖繼續煮15分鐘
8、加入玉米片再煮5分鐘即可
9、香甜滑嫩的紅棗銀耳小米粥就做好了
10、成品
11、成品
性平,味甘、淡、無毒。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥幹咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。
1.肝髒解毒
銀耳能提高肝髒解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心髒病有一定療效。
2.清熱健胃
它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滞,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
6.增加耐受力
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
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