洗潔精是我們生活中最常用到的“清潔劑”,洗碗的時候隻需要擠出一點洗潔精,就能除去所有油污,非常的方便好用。然而,就是這樣一種生活裡不可或缺的消耗品,卻被人冠以了一些可怕的說辭,說是洗潔精有毒且緻癌,這也讓無數人變得畏懼洗潔精,有人用洗潔精洗完後不惜再用清水涮四五遍,還有人甚至直接不敢用洗潔精了。
那麼洗潔精的存在,真有這麼可怕嗎?洗潔精有毒且緻癌的言論,到底有沒有科學依據呢?
先說一下“答案”,洗潔精有毒且緻癌的言論實際上是謠言。這裡我們有必要先來了解下,洗潔精的成分是什麼。
洗潔精的主要成分為烷基苯磺酸鈉,以及脂肪醇醚硫酸鈉等。上述這兩種化學物質都屬于表面活性劑,具有極強的乳化、去污能力。洗潔精之所以能夠去油去污,也正是這兩種化學物質與油污“反應”的結果。
值得一提的是,烷基苯磺酸鈉和脂肪醇醚硫酸鈉都是石化産品,而非純人工合成的化學物質。之所以很多人都認為洗潔精有毒且緻癌,正是因為他們誤以為洗潔精的主要成分,是人工合成的有緻癌風險的化學物質。
因此,單純從成分上來說,洗潔精有毒且緻癌的說法也就不攻自破了。
當然了,在這裡可能還有人覺得不放心,害怕殘留在餐具上的洗潔精會對人體造成其他傷害。實話實說,有這樣的擔憂是完全可以理解的,畢竟隻要跟化學物質沾邊,就總會給人一種不放心的感覺,讓人覺得它帶有毒性。
但事實上,從物質的本質來講,在日常生活中,我們所接觸到的所有物質都是化學物質,就拿我們最常見的食鹽和小蘇打來說,隻談毒性不談劑量,它們也是含有毒性的。但是說起劑量的話,在正常食用、食用的情況下,它們的毒性就根本不會對我們造成威脅。
洗潔精所含的表面活性劑也是同樣的,相關部門曾專門就洗潔精毒性的問題,展開過多種實驗,在急性毒性試驗的測試中,洗潔精的毒性是跟食鹽、小蘇打相當的,都不會對人體健康造成威脅,屬于無毒物質。
也正是因此,即便是用洗潔精清洗蔬菜水果,隻要把殘留在表面的洗潔精沖洗幹淨,也不會影響正常的食用。而所謂洗潔精有毒且緻癌的說法,隻不過是一些人以訛傳訛,傳出來的謠言罷了。
不過話說回來,雖然洗潔精沒有毒性,但是大家在購買洗潔精的時候,也要多留一個心眼兒。市面上有些小作坊生産的洗潔精,雖然披着洗潔精的外衣,但是并沒有達到國家規定的洗潔精标準。這種小作坊為了節約成本,制作洗潔精的材料一般都采用工業堿、工業香精,以及緻癌的工業增稠劑等。這樣的洗潔精雖然賣得非常便宜,但是長期使用,卻會對人體健康造成巨大的威脅。
因此,在購買洗潔精的時候,一定要認準正規的品牌購買。
最後,大川再補充一點,洗潔精有毒的言論是謠言,這已經是不争的事實了,看到最後的朋友完全可以放心大膽地使用洗潔精。但是在使用洗潔精的時候,一定要注意對皮膚的保護。
我們前面提到了,洗潔精之所以能夠去油去污,這得益于它所蘊含的表面活性劑,然而要知道的是,我們人體的皮膚表面也是含有大量油脂的,這些表面活性劑在去除餐具表面油脂的同時,也會順便帶走我們皮膚表面的油脂,這樣一來便會在無形中對我們的皮膚造成傷害。
因此在這裡,大川建議大家,使用洗潔精清洗餐具的時候,最好還是戴上一副乳膠手套,以免洗潔精侵害我們的雙手……
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