秘制蒜烤龍利魚-tft每日頭條

秘制蒜烤龍利魚

娛樂更新时间:2024-12-02 20:28:09

秘制蒜烤龍利魚?來源：人民網-俄羅斯頻道“一切都是為了口感”——中文裡就是用“口感”一詞來形容對菜肴的整體印象在中國廚師看來，每道菜肴的口感都應十分鮮明，這其中的微妙之處，我們将在第三季的《俄羅斯明星學做中餐》節目中為您揭曉在本集節目中，健身與健康飲食博主維克托麗娅·傑米多娃将向莫斯科中餐廳主廚學習制作蒜香茄龍，接下來我們就來聊聊關于秘制蒜烤龍利魚?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

秘制蒜烤龍利魚

來源：人民網-俄羅斯頻道

“一切都是為了口感”——中文裡就是用“口感”一詞來形容對菜肴的整體印象。在中國廚師看來，每道菜肴的口感都應十分鮮明，這其中的微妙之處，我們将在第三季的《俄羅斯明星學做中餐》節目中為您揭曉。在本集節目中，健身與健康飲食博主維克托麗娅·傑米多娃将向莫斯科中餐廳主廚學習制作蒜香茄龍。

制作蒜香茄龍我們所用到的配料：茄子2個、菠蘿15克、菠蘿汁10克、彩椒15克、大蒜10克、甜辣醬10克、雞汁5克、白糖3湯匙、食鹽1茶匙、澱粉3湯匙、清水50毫升

蒜香茄龍做法：取一個中等大小的茄子，切螺旋花刀，注意不可切斷，切好的茄子形如彈簧。1茶匙食鹽、3湯匙澱粉、50毫升水攪拌均勻，茄子挂糊。油燒開，茄子入鍋炸制5-7分鐘，炸的時候注意翻動。茄子炸至表面金黃後用漏勺撈出并控油。鍋中放入菠蘿丁、彩椒丁、菠蘿汁、蒜末、白糖、甜辣醬、雞汁不停攪拌。湯汁煮沸後熬制數分鐘，淋在炸制好的茄子上。

《俄羅斯明星學做中餐》第三季系列視頻由人民網與俄羅斯金磚電視台(TV BRICS)共同策劃并制作。節目邀請了包括俄羅斯知名健身博主、歌手、演員、電視節目主持人等12名嘉賓向中餐廳主廚學習制作12道美味可口、健康營養且做法簡單的中國傳統菜肴。

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