面筋是什麼做的?面筋是面粉做的,不是豆制品,具體如下: 食材:面粉,油把面粉放進盆裡面放如适水分次加入用筷子攪拌成絮狀用手活成面團放水開始洗面一個小時候後把洗面的水倒另一個盆子裡面備用,反複用清水洗面,接下來我們就來聊聊關于面筋是什麼做的?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
面筋是面粉做的,不是豆制品,
具體如下: 食材:面粉,油。把面粉放進盆裡面。放如适水分次加入用筷子攪拌成絮狀。用手活成面團。放水開始洗面。一個小時候後把洗面的水倒另一個盆子裡面備用,反複用清水洗面。
用手反複洗面,倒出來的面粉水不要仍哦,可以拿來做涼皮。洗好的面筋。面筋上鍋蒸5分鐘。蒸好的面筋,完成。
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