首先我們要明白好饅頭的标準是什麼?是白是大還是口感什麼的。
許多單項的指标使用别的改良劑也是可以實現的,但天下倉饅頭改良劑是一種複配食品添加劑。食品添加劑在食品工業中的地位和安全性在此我們不再贅述。饅頭改良劑是通過複配來實現饅頭的多個産品指标的改善和提升的。因此,不使饅頭改良劑很難做出來好饅頭。
針對各種面制品的不同特點,天下倉公司相繼開發出了包子饅頭泡打粉、糕點泡打粉、油炸泡打粉、脆皮油條泡打粉等多個型号的無鋁泡打粉。同時有包子饅頭改良劑、面條改良劑、面包改良劑、燒餅改良劑、大餅柔軟劑等産品的快速推廣,受到廣大經銷商朋友及終端用戶的高度好評。
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