如何判斷西餐用餐的進程?上冷菜冷菜也叫開胃小菜,一般與開胃酒并用,今天小編就來說說關于如何判斷西餐用餐的進程?下面更多詳細答案一起來看看吧!
上冷菜。冷菜也叫開胃小菜,一般與開胃酒并用。
清湯和濃湯上場。上湯,分清湯、奶油湯和濃湯。
主菜出場。主菜,有魚、豬肉、牛肉、雞等。
甜點時間。甜點心,常有冰淇淋、補丁等。
飲品收尾。飲品為咖啡或紅茶,以及水果。
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