夏天到了，各種夏季水果紛紛上市，哈密瓜、西瓜、葡萄、水蜜桃，讓小夥伴們的味蕾好好過了個瘾。

當然，要說哪些水果又美味又養生，就不得不提到榴蓮和山竹這一對水果CP啦。它們的營養價值如何？品嘗它們有哪些注意事項?今天小編就為大家好好講解一下。

水果之王——榴蓮

榴蓮，俗稱“金枕頭”，屬熱帶水果，素有“水果之王”的稱号，它的氣味濃烈，口味也很獨特。

愛吃榴蓮的人贊美它滑似牛奶，齒頰留香，對它垂涎欲滴、愛不釋口。于是乎，各種榴蓮餅幹、榴蓮雪糕、榴蓮蛋糕等新花樣層出不窮，讓榴蓮愛好者直呼過瘾！

而讨厭榴蓮的人隻要稍微聞到一點榴蓮的“爛洋蔥味”，就忍不住開始惡心幹嘔，大呼榴蓮簡直是反人類的存在！

不過不管味道如何，都不影響榴蓮具有極高的營養價值，以及各種保健功效。

榴蓮的營養價值及保健功效

榴蓮的果肉中含有大量的糖分，熱量高，蛋白質的含量為2.7％，脂肪約4.1%，碳水化合物9.7%。

榴蓮含有豐富的維生素類物質，如維生素A、B、C等，鉀和鈣等人體必須的礦物元素含量特别高，另外氨基酸的含量豐富種類齊全，尤其是谷氨酸的含量很高。

此外，榴蓮還具有滋陰強壯、疏風清熱、殺蟲止癢、強身健體、活血散寒、緩解經痛、開胃消化等保健功效。

如果能夠接受榴蓮的獨特味道，它無疑是養生水果中的絕佳選擇。

食用榴蓮的注意事項

榴蓮雖好，但是含糖量較多，含鉀量較高，且榴蓮性熱而滞、果汁粘稠，因此糖尿病人、高膽固醇血症患者、肥胖人士、腎病及心髒病患者、陰虛體弱者應忌食或少食榴蓮及榴蓮制品。

另外，吃榴蓮時不宜吃的太快吃的太多，小心阻塞氣管和咽喉引起窒息，以及阻塞腸道導緻的不消化、便秘等。

還要注意，吃過榴蓮後，短時間内千萬不要喝酒，更不能喝多，可能會導緻血管阻塞，尤其是本身患有心血管疾病的人甚至會有爆血管、中風的風險！

水果皇後——山竹

“水果之王”榴蓮說完了，接下來介紹一下有“水果皇後”美譽的山竹。

山竹，原名莽吉柿。與榴蓮的溫熱屬性不同，山竹性涼，果肉像大蒜瓣一樣，但是味道酸甜可口、水潤多汁，在炎炎夏日裡能消暑清熱，是深受人們喜愛的時令水果。

山竹和榴蓮一樣，都有着堅硬的外殼，果殼的重量占比很大，而且價格也都比較貴，但是味道誘人，并且在營養價值和保健功效上，甚至比榴蓮還要優秀。

山竹的營養價值及保健功效

山竹的果肉含可溶性固形物16.8％，檸檬酸0.63％，以及豐富的維生素B1、B2、C4和礦物質。

此外，山竹豐富的蛋白質和脂類，對人體有很好的調養作用，特别适合體弱、營養不良、病後恢複者。

清熱降火、生津止渴、防治腹瀉、抗氧化及增進免疫系統等功效，使得山竹成為夏天“最具價值”水果，既能清暑熱，又能提升免疫力減少生病。

另外，性涼的山竹還能治療青春痘，夏天燥火較重的人也很推薦食用山竹或飲用山竹湯。

食用山竹的注意事項

山竹屬涼性水果，糖尿病患者、腎病及心髒病患者、體寒虛弱者應忌食或少食。

普通人每次食用也不宜太多，最好不要和涼性食物一起吃，以免腸胃不适，甚至發生腸胃痙攣、腹瀉等。

榴蓮和山竹，一個是“水果之王”，一個是“水果皇後”，一個性熱，一個性涼，如果吃多了榴蓮上了火，再吃上幾個山竹就能降火清熱，建議朋友們在這個夏天裡，好好享受美味與營養并存的水果盛宴吧！

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