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黃豆剁辣椒怎麼做

生活更新时间:2024-07-30 23:12:39

黃豆剁辣椒怎麼做?黃豆清洗幹淨後用清水浸泡一個晚上，如果時間來不及，最少也要浸泡半個小時，下面我們就來說一說關于黃豆剁辣椒怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

黃豆剁辣椒怎麼做

黃豆清洗幹淨後用清水浸泡一個晚上，如果時間來不及，最少也要浸泡半個小時。

青辣椒和洋蔥都切成花生米一般大小的片狀。

鍋中倒入适量的清水，把浸泡好的黃豆放入鍋中，加入八角和花椒，小蔥和姜片。

再加入适量的鹽調味，大火煮沸後，轉小火煮10分鐘。

鍋中湯汁變得越來越少，鍋裡微微留下少許湯汁的時候，就可以關火了。

煮熟的黃豆撈出瀝幹水分，放入一個大一點的容器裡，加入切丁的洋蔥和青椒。

加入一勺生抽調色。

加入一勺剁辣椒。

最後再淋入一勺芝麻油攪拌即可了。

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