每天喝酸奶已經成為許多人的飲食習慣。酸奶是健康低脂的，它可以促進消化，許多人依靠它來減肥。酸奶已經成為大多數人的必備小吃。你懂酸奶嗎？你知道什麼時候應該喝酸奶嗎？酸奶有很多秘密，小編今天一一揭曉。

喝酸奶的最佳時間

一般來說，酸奶是飯後30分鐘到2小時的最佳飲品。正常情況下，胃液的酸堿度在1～3之間，空腹時胃液呈酸性，酸堿度在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生長。隻有當胃的酸堿度較高時，酸奶中的乳酸菌才能充分生長，有利于健康。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值将上升到3-5。喝酸奶是吸收營養的最好方法。

如果你空腹喝酸奶，很容易刺激胃腸排空，酸奶中的營養在完全消化吸收前就會排出；飯後喝可以減少刺激，使酸奶慢慢地被胃吸收。

酸奶能補充鈣嗎？

酸奶是食物中鈣質的良好來源。從補鈣的角度來看，晚上喝酸奶更有好處。因為從中午12:00到淩晨12:00是人體血液中鈣的最低水平，有利于食物中鈣的吸收。同時，影響人體鈣吸收的因素較少。雖然牛奶中也含有高水平的鈣，但與之相比，酸奶中含有乳酸和鈣，能起到更重要的促進鈣吸收的作用。

然而，當你晚上喝酸奶時，你必須記住酸奶中的一些細菌和酸性物質對你的牙齒有一定的損害。喝完後，要及時刷牙。

你每天喝多少酸奶？

酸奶并不意味着你不會變得太胖。它還含有一定的卡路裡。如果你在原來的飲食基礎上多吃，也會導緻體重增加。最好的方法是用“脫脂”和“低熱量”兩個詞來選擇酸奶。雖然它們沒有全脂酸奶那麼豐富和醇厚，但它們的卡路裡含量很低，不會使卡路裡在體内迅速積累并變成脂肪。

喝酸奶要做好，否則容易導緻胃酸過多，影響胃粘膜和消化酶的分泌，降低食欲，破壞人體電解質的平衡。尤其是胃酸過多、脾胃虛寒、腹脹者，不宜多飲。

對健康人來說，一天喝一兩杯是最合适的。

乳酸飲料可以用作酸奶嗎？

酸奶是由乳酸菌發酵的優質牛奶制成的，基本上屬于牛奶範疇。乳酸飲料隻是一種飲料，不是牛奶。乳酸飲料的營養成分僅為酸奶的1/3左右。乳酸飲料可用作解熱解渴飲料。解渴時有一定的營養價值，但不能代替牛奶和酸奶。

酸奶可以用各種方式嗎？

酸奶與許多食物搭配得很好，尤其是早餐配面包、零食或堅果和水果，它們味道很好，營養豐富。但不要與香腸、培根和其他高脂肪加工肉制品一起食用。因為加工過的肉中加入了硝酸，也就是亞硝酸鹽，它會與酸奶中的胺形成亞硝胺，這是一種緻癌物。

如果你喜歡酸奶，請記住酸奶非常适合澱粉類食物，如大米、面條、包子、面包等。它能促進這些主食的消化。~

酸奶真的不能加熱嗎？

很多材料都說酸奶不能加熱飲用，擔心酸奶中最有價值的乳酸菌在加熱後會被殺死，而且味道和味道也會改變，其營養價值和健康功能也會降低。但是，如果将酸奶加熱到低溫，酸奶中的乳酸菌将不會被殺死，而是會增加乳酸菌的活性，其獨特的保健功能将更大。

你可以把酸奶袋或杯子放在45攝氏度左右的溫水中慢慢暖起來，随着暖的晃動，感覺它的溫和，你可以喝，生理期的女孩和老人不敢喝涼的，可以喝這樣的酸奶，會更舒服。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!