姜已經有幾千年的曆史,據說它還是孔子的餐桌必備之一,《論語》記載孔子說過:“不撤姜食,不多食。”每次吃飯,他都要吃姜但每頓都不多吃,可見其深入人心。此外,很多人都知道姜湯有治療感冒的功效,但其保健作用遠不止于此。它還能治關節炎、面部暗瘡、嘔吐等。(健康時報)
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