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卷鴨肉的薄餅怎麼做

生活 更新时间:2024-07-24 17:19:23

卷鴨肉的薄餅怎麼做?面粉中慢慢添加熱水,攪的沒有幹面為止,下面我們就來說一說關于卷鴨肉的薄餅怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

卷鴨肉的薄餅怎麼做(卷鴨肉的薄餅的做法)1

卷鴨肉的薄餅怎麼做

面粉中慢慢添加熱水,攪的沒有幹面為止。

和成面團,饧20分鐘。

切成均勻大小的劑子。

把每個劑子按扁。

将劑子刷上一層油。

再摞上一個劑子,按一下。

擀成15-18公分的薄餅。

放入電餅铛烙制。

定型後翻面再烙,用1分多的時間一個餅就做好了。

烙好的餅放到微波容器中。

取一張餅從中間揭開,成為兩張餅。

烤鴨肉放到微波爐加熱1分半鐘。

黃瓜切成粗條、蔥切絲,烤鴨醬放入碗中。

取一個餅放入黃瓜條。

放入蔥絲,鴨肉蘸醬放到黃瓜上卷起來。

放入盤中,即可享用。

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