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土豆餅做法簡單又好吃

生活更新时间:2024-08-12 05:12:30

土豆餅做法簡單又好吃（土豆絲餅的做法）1

今天的土豆餅，是直接用土豆絲和雞蛋煎出來的，我們平時做煎餅，一般加面粉，而這款土豆絲餅隻加了雞蛋，由于土豆富含澱粉，受熱後本身的澱粉會有粘性，再加上雞蛋的粘合作用，這個土豆餅是不會散掉的。這款土豆絲煎餅耗時不多，隻需幾分鐘内搞定，絕對好吃還省事省力，用來解饞，足夠了。

By 斯佳麗【豆果美食官方認證達人】

用料

土豆 1個
雞蛋 2個
油鹽适量

做法步驟

土豆餅做法簡單又好吃（土豆絲餅的做法）2

1、準備好原材料；

土豆餅做法簡單又好吃（土豆絲餅的做法）3

2、土豆切成絲放入碗中，打入雞蛋；

土豆餅做法簡單又好吃（土豆絲餅的做法）4

3、加入适量的鹽和胡椒粉調味；

土豆餅做法簡單又好吃（土豆絲餅的做法）5

4、拌均勻；

土豆餅做法簡單又好吃（土豆絲餅的做法）6

5、熱鍋涼油，倒入土豆絲蛋液；

土豆餅做法簡單又好吃（土豆絲餅的做法）7

6、微微煎至定型後翻個面将另一面煎至金黃，撒些小蔥末，上桌了。

土豆餅做法簡單又好吃（土豆絲餅的做法）8

7、可以開吃了。

小貼士

1 土豆絲無須清洗，直接打入雞蛋，加入鹽調味，拌均勻備用； 2. 熱鍋涼油，倒入土豆絲蛋液微微煎至金黃後再翻面将另一面煎至金黃。

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