“葉底青青杏子垂，枝頭薄薄柳綿飛。” 三月的杏花猶在眼前，轉瞬間便到了杏子紅了的季節。它開過了三月的花，沐過了四月的雨，曬過了五月的太陽，在明豔豔的六月褪去青澀、抹上亮黃，挂在高高的枝頭靜靜地等待。
初夏的陽光穿過樹葉間的空隙，灑在貝草夼的山野田間，微風徐徐吹過，一顆顆小巧可愛的杏子在枝頭搖搖欲墜，連串生長的果實壓彎了枝桠，呈現出一派碩果累累的景象。
綠葉掩映下的杏子一顆顆圓潤可愛，有的綠裡發青，有的青裡帶白，有的白裡泛黃，有的黃裡透紅，也有一半黃一半紅的，一串串沉甸甸的，像擠在一起的胖娃娃，扒着綠葉笑咪咪地往外瞧。
楊萬裡詩雲“意行到南園，杏子半紅碧。輕風動高枝，可望不可摘。”可對于猴急的孩子們來說，恨不得現在就把那還泛着青澀的杏子塞進嘴裡，咬一口，酸得龇牙咧嘴。
看着這黃澄澄的杏，禁不住想起了春天裡杏花飄飄的美景，又憧憬起杏子成熟的香甜來。當麥子黃了，杏兒也熟了。杏子熟了的時候，整個村子裡便會彌漫着香香的、甜甜的杏子味兒。
“梅子金黃杏子肥”，一個“肥”字，仿佛讓人感受到了把杏子咬進嘴裡時那種果肉厚實的口感，再加上那稍甜而帶酸的味兒，讓人滿口生津、唇齒留香。
近年來，環翠區圍繞“山水”做文章，依托裡口山片區自然資源優勢，發展以杏、櫻桃等為主的特色林果産業，既美了山水，又富了群衆，還給市民遊客提供了一個體驗田園樂趣的新去處。
這裡不僅杏紅，景更美，快來邂逅你的小“杏”運吧！
來源：中國威海環翠
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