菠蘿蜜絲幾種吃法?做法一菠蘿蜜絲炒豬肉:把菠蘿蜜切開,把裡面的絲撥出來,瘦肉切片,鍋裡倒油,熱了快速翻炒,肉變色了,加料酒,醬油,最後倒入菠蘿蜜絲,翻炒一下出鍋了,我來為大家科普一下關于菠蘿蜜絲幾種吃法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
做法一
菠蘿蜜絲炒豬肉:把菠蘿蜜切開,把裡面的絲撥出來,瘦肉切片,鍋裡倒油,熱了快速翻炒,肉變色了,加料酒,醬油,最後倒入菠蘿蜜絲,翻炒一下出鍋了。
做法二
菠蘿蜜絲炒鴨:菠蘿蜜去核取肉洗淨濾幹水份切絲待用,新鮮薄荷葉洗淨濾幹水份待用,鴨肉斬件洗淨濾幹水份待用。起油鍋,倒入鴨肉爆炒,中途不用加水,炒至鴨肉幹身,炒至鴨肉8成熟,倒入菠蘿蜜絲一塊翻炒,翻炒至菠蘿蜜絲軟身,加入白糖炒幾下,最後加入薄荷葉,快速翻炒起鍋即可食用。
做法三
菠蘿蜜絲炒牛肉:準備好牛肉、菠蘿蜜、蚝油、鹽、雞精等調味料,首先将牛肉切成片,用蚝油生粉奄制牛肉,這樣做出來的牛肉口感更好,然後将菠蘿蜜的果肉取出切絲,用清水清洗幹淨,在将它撕開,最将處理好的牛肉放入鍋中炒熟,放入果肉和調味料繼續用小火炒3分鐘就可以。
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