東北家常菜?原料:韭菜、土豆、植物油、鹽、陳醋 ,我來為大家科普一下關于東北家常菜?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
原料:韭菜、土豆、植物油、鹽、陳醋。
黃土豆削皮。
韭菜切段。
土豆先切片。
切土豆絲。
用冷水泡洗一下。去除澱粉,這樣炒的土豆絲不會粘。
熱油下鍋,翻炒土豆絲。
加一勺鹽,一勺醋,翻炒。
土豆絲,炒的過程如果沾鍋加點點的水,翻炒變色,加韭菜炒翻炒一下出鍋。
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