可口可樂可謂飲料界王者,據說每天要賣出19億瓶。
紅色背景,白色文字可謂可口可樂的獨特标志。焦糖色的碳酸飲料可謂深入人心。
可是,知道嗎?可口可樂最早是綠色的。
19世紀80年代,在美國佐治亞洲亞特蘭大市,有一家藥店,經營藥店的老闆是美國著名的醫學家約翰·潘伯頓。他熱愛讀書學習,思維活躍,好奇心強。一心想調配出一種提神、止痛的特效藥水。
他聽說古柯樹上提取出一種能止痛的古柯堿,對此非常感興趣。于是,經過長時間的調配,得到一種深綠色的液體。
可口可樂這個名字就來源于古柯葉提取的成分以及可樂果提取的成分的意思。
它原本就是作為藥劑被制作出來,而且主要成分是從植物中提取出來的,相當于一種草藥汁。顔色自然是墨綠色的。後來加入了焦糖,使之味道甜美,因此變成深褐色的樣子。
當時的人們認為碳酸飲料有益健康,而且喝了這種藥水後确實提神醒腦、解渴止痛,于是迅速流行起來。之所以提神止痛,恐怕得益于其中的可卡因成分。(1929年,可口可樂公司才把可卡因從配方中去除。)
如今,可口可樂已經擁有130多年的曆史,成為首屈一指的商業巨頭。
可是,據說世界上隻有三個人知道可口可樂的配方。就連生産可口可樂的工廠可不過是對可口可樂原液進行稀釋包裝而已。
雖然産品的成份表上有成份顯示,可是,沒有人能按照成分表來複刻這款飲料。
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