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臘八豆豉制作方法

生活更新时间:2024-12-31 07:13:40

臘八豆豉制作方法?黃豆洗淨泡發用高壓鍋煮熟，今天小編就來說說關于臘八豆豉制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

臘八豆豉制作方法

黃豆洗淨泡發。

用高壓鍋煮熟。

準備竹簍和紗布。

煮熟的豆子晾涼。

均勻鋪在竹簍上。

用紗布蓋住，放幾天。

等到豆子長黴了，就行了。

将長黴的豆子取出來，放在其他的容器中。

姜片放在豆子上。

将黃酒倒入浸沒豆子。

好了，蓋上蓋子後繼續放幾天就行了。

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