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酸湯水餃的酸湯做法步驟

生活更新时间:2024-12-25 16:37:37

酸湯水餃的酸湯做法步驟?韭菜豬肉餡餃子15個，香菜一顆，紫菜适量，醋三勺，生抽一勺，鹽适量，雞精适量，熟白芝麻一勺，辣椒油一勺，油一勺，下面我們就來說一說關于酸湯水餃的酸湯做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

酸湯水餃的酸湯做法步驟

韭菜豬肉餡餃子15個，香菜一顆，紫菜适量，醋三勺，生抽一勺，鹽适量，雞精适量，熟白芝麻一勺，辣椒油一勺，油一勺。

碗中放入鹽、雞精、生抽、醋、辣椒油、熟白芝麻、紫菜、香菜洗淨切碎，油加熱倒入碗裡。

湯鍋中倒入清水，大火燒開，倒入餃子，蓋上鍋蓋大火燒開後待餃子逐個浮上水面并攪拌一下防止粘鍋底。

待餃子浮出水面，用湯勺盛出裝在碗裡，舀入餃子的湯水。

再撒上香菜末。酸湯水餃就做好了。

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