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炸薯條做法家常做法

生活 更新时间:2025-01-26 00:40:45

炸薯條做法家常做法?先把土豆洗淨去皮,切成條,5毫米見方即可不宜過細,否則口感欠佳,我來為大家講解一下關于炸薯條做法家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

炸薯條做法家常做法(炸薯條做法)1

炸薯條做法家常做法

先把土豆洗淨去皮,切成條,5毫米見方即可。不宜過細,否則口感欠佳。

鍋中加入小半鍋油,把油加熱到8成熱時,加入切好的土豆條,土豆條不要放入的太多,因為太多了土豆條會粘在一起。

輕輕用炒菜的鏟子翻動,使土豆條受熱均勻,這時火可以小一些,保持油溫即可。

大約4至5分鐘左右,土豆條在油鍋中收水後會漂起來,油鍋裡的氣泡也減少了,顔色變成了金黃色,就可以起鍋了。

起鍋後裝入盤子中,撒上少量的鹽,香噴噴的炸薯條就做好了。

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