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農村無公害菜怎麼吃

圖文更新时间:2024-09-17 06:05:37

都知道，農村是蔬菜的天堂，什麼樣的蔬菜都有，但不是所有的蔬菜都受歡迎，尤其是女性。

農村無公害菜怎麼吃（農村這種菜一定要少吃）1

曾經有人就總結了在農村最難吃的蔬菜都有啥，不出所料，前三名一定是茼蒿、折耳根和香菜。

農村無公害菜怎麼吃（農村這種菜一定要少吃）2

不過也有人對這個結果很有争議，所以吃過這三種菜的人基本上分為兩個極端，一種是對他們深惡痛覺，打死不再吃第二次。另一種卻是情有獨鐘，愛吃的不行。

農村無公害菜怎麼吃（農村這種菜一定要少吃）3

今天要說的這個裁就是排名第三的香菜。香菜的學名又叫芫荽。是家家戶戶常見的提味蔬菜，多用來做湯、拌涼菜提味用。

農村無公害菜怎麼吃（農村這種菜一定要少吃）4

香菜在我國大部分地方都有種植，并且在日常飲食中用處多多，平時不管是吃一碗面還是做一道海鮮，都會喜歡在上面放點香菜，不僅好看而且提味。所以他的需求還是很多的，甚至有時候價格飙升的離譜，就在去年，價格一度上漲到幾十元一斤，令很多人大呼吃不起。

農村無公害菜怎麼吃（農村這種菜一定要少吃）5

所以好多人都說它是種讓人又恨又愛的蔬菜。至于有人為什麼讨厭，有的說，它的味道太沖，而且很奇怪，吃了會惡心等，反正不舒服。都成了他們不喜歡的理由。但是對于很多農村人來說，大部分人都還是還喜歡的。所以在農村你會發現每家每戶都會自種一塊地來鐘芫荽。這種菜好種，也非常耐寒，冬天也能培育，這是很多蔬菜無法比拟的。在農村，冬天能吃到的新鮮蔬菜畢竟不多，很多蔬菜都是窖藏的，而且還有很多是腌制的幹菜。這就使的香菜的出現有些與衆不同。

農村無公害菜怎麼吃（農村這種菜一定要少吃）6

香菜還有一個很重的價值就是藥用價值，具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中之功效，

但是，在農村，香菜的使用還有一個有趣的現象就是，很多農村妹子把它當成一種美容的佳品。據說是如果妹子臉上有斑，可以用香菜煮水來洗臉，有很好的淡斑的效果。其實這都是誤傳，也沒什麼作用，據了解，香菜屬于一種感光蔬菜，要是吃多了它反而會讓皮膚更容易受太陽中的紫外線的傷害，就更加容易曬黑長斑。所以，愛美的妹子們，為了咱們的小臉蛋，還是少吃點吧。

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