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韭菜烀餅步驟

生活更新时间:2025-01-22 15:07:53

韭菜烀餅步驟?玉米面200克，少許涼水混入玉米面，用手攥一下玉米面不散為宜，水千萬不能多，現在小編就來說說關于韭菜烀餅步驟?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

韭菜烀餅步驟

玉米面200克，少許涼水混入玉米面，用手攥一下玉米面不散為宜，水千萬不能多。

均勻的鋪在餅铛裡。

手用力壓實，鋪平，不能太厚，厚度大概0.5cm最佳。

韭菜餡；雞蛋；适量鹽；味精；香油。

将韭菜餡均勻的鋪在玉米面上。

用木鏟把餡壓一壓。

電餅铛隻開下火檔，不要蓋電餅铛的蓋，以免把餡粘在上蓋上，蓋一個普通鍋蓋。10-15分鐘左右。

這時餅底加熱後已經翹起來了。

鏟起底部已經焦黃了。

用兩把鏟子将餅從電餅铛中取出。

取出的韭菜烀餅，切成三角塊。

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