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兒童輔食大全及做法

生活 更新时间:2025-01-27 05:36:13

兒童輔食大全及做法?胡蘿蔔山藥粥 食材:排骨适量、山藥30克、胡蘿蔔30克、稀飯30克、姜适量、鹽适量做法:胡蘿蔔切塊排骨過水,去味去血水,燒好熱水入生姜備用,放入已過水的排骨,加入食鹽,大火燒開後,轉文火慢炖30分鐘左右加入山藥,胡蘿蔔,炖煮15分鐘取山藥胡蘿蔔搗爛備好白米稀飯一小碗加入稀飯,視情況加入些排骨湯,煮開攪拌均勻即可,現在小編就來說說關于兒童輔食大全及做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

兒童輔食大全及做法(孩子不愛吃飯怎麼辦)1

兒童輔食大全及做法

胡蘿蔔山藥粥

食材:排骨适量、山藥30克、胡蘿蔔30克、稀飯30克、姜适量、鹽适量。做法:胡蘿蔔切塊。排骨過水,去味去血水,燒好熱水入生姜備用,放入已過水的排骨,加入食鹽,大火燒開後,轉文火慢炖30分鐘左右。加入山藥,胡蘿蔔,炖煮15分鐘。取山藥胡蘿蔔搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯,視情況加入些排骨湯,煮開。攪拌均勻即可。

三鮮豆腐泥

食材:豆腐50克,黃瓜25克,豬肉25克,雞蛋1個,食鹽少許,蔥适量,植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗淨,壓成豆腐泥。豬肉洗淨,剁成泥,備用。黃瓜洗淨,切碎。雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。炒鍋放油燒熱,下入蛋液,炒熟後攪成雞蛋碎,備用。炒鍋再放油燒熱,用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續煸炒。炒至将熟時再放雞蛋碎,一起炒勻後加鹽調味即可。

闆栗雞絲粥

食材:大米100克、闆栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升。

做法:大米洗淨後加少許油拌勻,腌制30分鐘,闆栗去殼。雞胸肉洗淨放入清水鍋中煮熟,撈出放涼後順着雞肉的紋理撕成細絲,用少許油和鹽腌制片刻。闆栗切碎。鍋中倒入适量清水,大火燒開後放入腌制好的大米,放入闆栗,再次煮滾後轉小火煲煮30分鐘。待米粥軟爛時将雞絲放入鍋裡,用勺子攪拌均勻,繼續用小火再煮5分鐘,最後加鹽調味即可。

缤紛紅薯粥

食材:白米30克、紅薯半個。

做法:大米淘洗幹淨後加入足量的清水,煮成白米粥。紅薯洗淨後削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。将蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀。紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。

青椒胡蘿蔔山藥泥

食材:山藥、胡蘿蔔、青椒、色拉油、食鹽、香油。

做法:将胡蘿蔔和青椒洗幹淨切成末。在鍋中倒點油,将它們炒至斷生。等山藥冷卻後,壓成泥。将壓好的山藥泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡蘿蔔,加入鹽,将所有食物抓勻。準備好果凍模,在内壁塗上一層香油,然後填入混合山藥泥,用勺子壓緊。再倒扣在盤中,即可開吃。

彩色米飯

食材:米飯、玉米、青豆、胡蘿蔔、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米澱粉。

做法:将米飯壓實,倒扣在盤子上,取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃裡加入适量玉米澱粉攪拌均勻,倒入蛋黃液待一面凝固後翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。玉米、青豆、胡蘿蔔丁準備好。炒鍋放油,油熱後放入雞肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒繼續翻炒,最後加入适量蚝油。

花生紫米糊

食材:糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。

做法:把糯米洗幹淨。把花生仁洗幹淨,可将材料浸泡一晚。把紫米洗幹淨。倒入豆漿機中,等到結束音響起就可以了。

紅棗栗子粥

食材:糯米30克、大米30克、栗子仁10顆、棗(幹)10個。

做法:糯米和大米淘洗幹淨,提前放入清水裡浸泡。将紅棗在水裡浸泡一下。将栗子處理成小塊,放在盤中備用。将米和适量的水一起放在鍋中,加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘。最後加入闆栗煮20分鐘,直到黏稠即可。

素食早餐三明治

食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬、千島醬、水。

做法:把雞蛋洗淨放入鍋中,倒入水,大火煮開後,改成中火煮8分鐘即可,取出自然冷卻。将酸黃瓜切片,生菜洗淨瀝幹水分,煮好的雞蛋切成薄片。吐司面包放入面包機中,按下開關,等待自動彈起即可拿出,切去土司面包片的四邊,鋪上一層千島醬。再鋪上一層番茄醬,一片生菜,一片乳酪,一層雞蛋片。接着放上一層酸黃瓜片。最後再鋪上一層土司。用牙簽固定好後,将三明治對角切開即可。

迷你水果三明治

食材:土司4片、猕猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬1勺。

将吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片塗上草莓醬,蓋上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再蓋上1片吐司片,在吐司片上塗上菠蘿醬。

孩子不愛吃飯怎麼辦:常見原因是由于食物烹饪方式不合胃口,或食物種類不合胃口,盡量選擇孩子喜歡的食物及喜歡的烹饪方式,可明顯改善不愛吃飯的習慣,但需要飲食均衡及多樣化。其次,需要警惕疾病導緻的,常見原因是受涼感冒或微量元素缺乏,需要注意針對原發疾病進行治療。

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