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做好看又好吃的紅糖饅頭

健康 更新时间:2024-09-18 08:25:06

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今天是講究養生的圖圖。都說紅糖對女生最好了,那我們就來做簡單的紅糖饅頭吧。

做好看又好吃的紅糖饅頭(美顔養生的紅糖饅頭做法)1

材料特别的簡單:紅糖40克,溫水75克,面粉150克,酵母2克

做好看又好吃的紅糖饅頭(美顔養生的紅糖饅頭做法)2

先把紅糖倒進溫水中,融化成紅糖水。

做好看又好吃的紅糖饅頭(美顔養生的紅糖饅頭做法)3

酵母加進面粉中混合均勻,把紅糖水倒進面粉中,和成不粘手的面團。

做好看又好吃的紅糖饅頭(美顔養生的紅糖饅頭做法)4

做好看又好吃的紅糖饅頭(美顔養生的紅糖饅頭做法)5

蓋上保鮮膜發面至2倍大,揉面排氣,整成橢圓形。

做好看又好吃的紅糖饅頭(美顔養生的紅糖饅頭做法)6

切割為4份,其中兩份滾圓,切刀花。

做好看又好吃的紅糖饅頭(美顔養生的紅糖饅頭做法)7

剩餘的兩個保持刀切饅頭的傳統形狀。

做好看又好吃的紅糖饅頭(美顔養生的紅糖饅頭做法)8

做好看又好吃的紅糖饅頭(美顔養生的紅糖饅頭做法)9

墊好烘焙紙放入蒸盤中,蓋上保鮮膜發面30分鐘。變成原本體積的1.5倍大小。

做好看又好吃的紅糖饅頭(美顔養生的紅糖饅頭做法)10

轉移去沸水上蒸15分鐘,簡單的紅糖饅頭就完成啦。

不添加泡打粉和膨松劑,很健康放心,嚼起來松軟又有韌性,越嚼越香。

做好看又好吃的紅糖饅頭(美顔養生的紅糖饅頭做法)11

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