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蘿蔔幹鹽菜制作教程

生活 更新时间:2025-04-21 23:29:26

蘿蔔幹鹽菜制作教程(簡單省事懶人菜自制鹽蘿蔔幹)1

By 快樂每一天lxku

用料

  • 鹽 适量
  • 五香粉 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 白糖 一點點提鮮
  • 香醋 适量
  • 香油 适量
  • 辣椒面 适量
  • 味精 少許

做法步驟

蘿蔔幹鹽菜制作教程(簡單省事懶人菜自制鹽蘿蔔幹)2

1、白蘿蔔是老媽種的、拔了幾十斤、洗幹淨切塊

蘿蔔幹鹽菜制作教程(簡單省事懶人菜自制鹽蘿蔔幹)3

2、放在鐵網上曬個幾天、就這樣不用收的晚也不能用厚的東西蓋、不然蘿蔔容易壞

蘿蔔幹鹽菜制作教程(簡單省事懶人菜自制鹽蘿蔔幹)4

3、曬成這樣就可以了、天氣好我就多曬了兩個太陽

蘿蔔幹鹽菜制作教程(簡單省事懶人菜自制鹽蘿蔔幹)5

4、收回家用清水多洗幾次、洗幹淨後瀝幹水分

蘿蔔幹鹽菜制作教程(簡單省事懶人菜自制鹽蘿蔔幹)6

5、到入大點的盆子裡加入鹽多翻拌幾下、就這樣在盆裡腌一個晚上、中途多翻拌幾下、這樣更入味

蘿蔔幹鹽菜制作教程(簡單省事懶人菜自制鹽蘿蔔幹)7

6、第二天可以下入各種調料芝麻、香油五香粉、辣椒面、少許味精、生姜絲、拌勻裝瓶即可

蘿蔔幹鹽菜制作教程(簡單省事懶人菜自制鹽蘿蔔幹)8

7、多揉搓幾下這樣更入味

蘿蔔幹鹽菜制作教程(簡單省事懶人菜自制鹽蘿蔔幹)9

8、裝入容器中可以慢慢吃、放在冰箱保存吃的時間更長、不容易走味

鹽的營養功效

作為調味品,有一定的營養價值,但能量較高,減肥期間應少量使用。通常所說的鹽為食鹽(NaCl,含有少量碘鹽)。

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