By 快樂每一天lxku
1、白蘿蔔是老媽種的、拔了幾十斤、洗幹淨切塊
2、放在鐵網上曬個幾天、就這樣不用收的晚也不能用厚的東西蓋、不然蘿蔔容易壞
3、曬成這樣就可以了、天氣好我就多曬了兩個太陽
4、收回家用清水多洗幾次、洗幹淨後瀝幹水分
5、到入大點的盆子裡加入鹽多翻拌幾下、就這樣在盆裡腌一個晚上、中途多翻拌幾下、這樣更入味
6、第二天可以下入各種調料芝麻、香油五香粉、辣椒面、少許味精、生姜絲、拌勻裝瓶即可
7、多揉搓幾下這樣更入味
8、裝入容器中可以慢慢吃、放在冰箱保存吃的時間更長、不容易走味
作為調味品,有一定的營養價值,但能量較高,減肥期間應少量使用。通常所說的鹽為食鹽(NaCl,含有少量碘鹽)。
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