蝦的營養做法?食材:蝦、鹽、水、姜、蔥、醬油,接下來我們就來聊聊關于蝦的營養做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:蝦、鹽、水、姜、蔥、醬油。
買回來的鮮蝦用清水洗淨後,剪去長須,用牙簽把蝦背上的黑線挑掉,再過清水洗淨。
鍋内倒入清水,加入姜片,大火将水煮開後,倒入處理好的鮮蝦,放入一勺鹽,蓋上鍋蓋煮5分鐘。
待蝦煮熟了,會全部浮起來,蝦米會變紅,形狀也會漸漸變成L勾形。
蝦煮好後,瀝水撈起來,裝在盤裡,切點蔥和姜拌醬油,端上即可食。
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