tft每日頭條

 > 生活

 > 泡菜的做法白蘿蔔

泡菜的做法白蘿蔔

生活 更新时间:2024-11-20 03:25:36

泡菜的做法白蘿蔔?主料:2人份 白蘿蔔1個 胡蘿蔔半個,下面我們就來聊聊關于泡菜的做法白蘿蔔?接下來我們就一起去了解一下吧!

泡菜的做法白蘿蔔(有關泡菜的做法白蘿蔔)1

泡菜的做法白蘿蔔

主料:2人份 白蘿蔔1個 胡蘿蔔半個

輔料:胡蘿蔔半個 韓式辣椒醬2飯勺 萊陽梨半個 芝麻醬1飯勺 姜1小塊 白糖2飯勺 蒜瓣7瓣 鹽适量

做法:

步驟1:白蘿蔔洗淨,去掉蘿蔔皮上疤痕,勿要去皮;

步驟2:切成指頭粗細的蘿蔔條;半個胡蘿蔔同樣切成條;一個胡蘿蔔分二半,一半腌制,一半做醬料;

步驟3:在蘿蔔條上撒适量的鹽,用手翻拌均勻,腌制一至二個小時;鹽的用量自行調整,一邊腌一邊嘗,一個白蘿蔔大約放了5至6克鹽;

步驟4:腌至蘿蔔出水,倒掉水分;

步驟5:一個萊陽梨去皮留一半,另一半用在煮的銀耳湯中;胡蘿蔔、蒜、姜、梨均切成丁;

步驟6:把切好的輔料放入攪拌杯中,放入圖中的飯勺二飯勺的糖;

步驟7:一飯勺的芝麻醬;

步驟8:二飯勺的韓式辣椒醬;

步驟9:用手持攪拌棒打成細細的泥;

步驟10:控掉水分的白蘿蔔裝在保鮮袋裡,把醬料倒進去;

步驟11:用手隔着袋子揉搓幾下,醬料與蘿蔔混勻即可,紮緊袋口放入冰箱冷藏,一天以後即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved