tft每日頭條

 > 生活

 > 雞肉有哪些營養價值

雞肉有哪些營養價值

生活 更新时间:2024-06-27 10:28:47

雞肉有哪些營養價值?雞肉營養價值:富含蛋白質,脂肪,礦物質,脂溶性維生素等,我來為大家講解一下關于雞肉有哪些營養價值?跟着小編一起來看一看吧!

雞肉有哪些營養價值(雞肉的營養價值有哪些)1

雞肉有哪些營養價值

雞肉營養價值:富含蛋白質,脂肪,礦物質,脂溶性維生素等。

雞肉的功效:具有提高人體免疫功能,促進生長發育,補充膳食結構中的脂肪和磷脂,改善營養不良,調理月經不調,治療貧血等功效。

雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差别的,從高到低的大緻排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較,具有低熱量的特點。但是,皮部分存在大量的脂類物質,所以絕對不能把帶皮的雞肉稱做低熱量食品。

每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質、0.7克脂類物質,是幾乎不含脂肪的高蛋白食品。

雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源,并且富含維生素B維生素B維生素A、維生素D、維生素K等。

雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較,含有較多的不飽和脂肪酸—油酸(單不飽和脂肪酸)和亞油酸(多不飽和脂肪酸),能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved