購買銀壺的人,如果對銀壺不熟悉
可能會問自己買的銀壺是“生銀”還是“熟銀”
這個說法的來源是來自于“生鐵”與“熟鐵”
生鐵與熟鐵的含鐵量不同
生鐵指含碳量大于2%的鐵碳合金
而熟鐵的含碳量在0.02%以下
簡單來說,熟鐵就是指比較純的鐵
于是有不少人,認為銀也分“生銀”和“熟銀”
那麼,真的是如此嗎?
銀壺,不存在“生銀”與“熟銀”的說法
根據生鐵與熟鐵來判斷銀也有生銀與熟銀是錯誤的
銀不同于鐵,本身化學性質比較穩定
導熱、導電性能好,質地軟,延展性強
在常态的空氣變化中,銀很難産生改變
所以銀并不存在“生銀”、“熟銀”的概念
銀,主要是純度上的區分
壺友經常會聽到“新老銀壺”這個說法
這裡指的一般是銀的純度
一些年代較老的銀壺,提煉純度不高
看起來比較有年代感,流傳也較久
而目前市面上大部分的銀壺
都是使用純度很高的銀片打制
銀壺,沒有“生銀壺”與“熟銀壺”之稱
手打銀壺,都是老匠人将銀塊加熱
進行千萬次敲打,一鑿一刻而成
過程中,并沒有産生化學上的變化
所以銀壺也沒有“生銀壺”、“熟銀壺”的說法
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