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餃子各種包法

圖文更新时间:2025-01-10 23:51:09

餃子各種包法（蔬菜餃子）1

作者：睿睿的媽媽

用料

面粉 500克

胡蘿蔔 3個

菠菜 200克

蝦仁适量

雞蛋适量

韭菜适量

油适量

蚝油适量

鹽适量

白糖适量

味精适量

十三香适量

醬油适量

做法步驟

1、菠菜洗淨榨汁

餃子各種包法（蔬菜餃子）2

2、胡蘿蔔洗淨榨汁

餃子各種包法（蔬菜餃子）3

3、準備白面，放入一小勺鹽拌勻，一分為二開始和面

餃子各種包法（蔬菜餃子）4

4、攪成柳絮狀，揉成團

餃子各種包法（蔬菜餃子）5

5、胡蘿蔔也如此

餃子各種包法（蔬菜餃子）6

6、醒二十分鐘，開始準備餡

餃子各種包法（蔬菜餃子）7

7、雞蛋打散，放鍋裡炒

餃子各種包法（蔬菜餃子）8

8、炒碎備用

餃子各種包法（蔬菜餃子）9

9、韭菜洗淨控水，最好先洗出來，因為韭菜愛下湯，韭菜切碎放入蝦仁，雞蛋，蚝油，鹽，白糖，十三香，味精，醬油，順一個方向攪拌均勻，靜置一會

餃子各種包法（蔬菜餃子）10

10、接下來準備包餃子了，把面團搓成細長條，用水拽成小團，擀成圓皮

餃子各種包法（蔬菜餃子）11

11、擀完開始包餃子，一個餃子一個蝦仁

餃子各種包法（蔬菜餃子）12

12、全部包完準備煮餃子，水可以多一點，怕餃子粘一起，吃韭菜餡的餃子就不用準備蒜醬了

餃子各種包法（蔬菜餃子）13

13、拿起小闆凳開始吃吧

餃子各種包法（蔬菜餃子）1

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