水果黃瓜是近幾年非常流行的一種果蔬,它瓜皮色嫩亮綠,光滑無刺,外形短小,僅有普通黃瓜的一半大,俗稱為“迷你黃瓜”水果黃瓜不僅外形小巧,非常讨人喜歡,其小小的身闆也優點多多。
愛美人士的小零食
水果黃瓜熱量比較低,不會引發肥胖,同時富含膳食纖維,可促進腸道蠕動,起到減肥的作用。水果黃瓜含有豐富的維生素E,可以起到延年益壽,抗衰老的作用,黃瓜酶也有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。水果黃瓜不僅可以直接吃,還能外用,切片或搗汁敷在臉上,收斂毛孔、鎮靜皮膚。
果蔬界的補水明星
水果黃瓜不僅味道好,其含水量含水量高達98%,是含水量最高的果蔬之一,在秋冬等幹燥季節,可起到很好的補水效果。
美味與營養兼具
1.口感極佳
水果黃瓜可溶性固形物含量達到4.5%,芳香物質含量在5%以上,均高于市場上普通大黃瓜,這意味着它們在口感上風味更濃郁、味道更香甜。咬一口清香多汁,自然果香與汁水充盈整個口腔,口感極佳。
2.營養豐富
水果黃瓜含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等對人體有益的礦物質成分。對皮膚有益,更有利于身體健康。
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