豬小腸與粉腸有什麼不同? 昨晚有條友問什麼區分豬粉腸和苦腸,想起以前打工時,飯堂阿姨買豬粉腸總是買回來的是苦腸,想來有些人應該不知道什麼辨别豬粉腸和苦腸,現在教條友們什麼辨别,下面我們就來聊聊關于豬小腸與粉腸有什麼不同?接下來我們就一起去了解一下吧!
昨晚有條友問什麼區分豬粉腸和苦腸,想起以前打工時,飯堂阿姨買豬粉腸總是買回來的是苦腸,想來有些人應該不知道什麼辨别豬粉腸和苦腸,現在教條友們什麼辨别。
豬粉腸的表面有點粉紅色,有較多的血絲,腸比小指粗一點點,腸壁較厚,結實,腸裡面是粘液并不是粉,腸裡的粘液比較多濃,粘液的顔色是白色或接近白色。
苦腸就是豬小腸了,苦腸表面沒血絲,比較粗,腸壁薄,腸軟,苦腸的粘液較稀,顔色是黃色或深黃色。其實苦腸會洗,洗幹淨了也是吃不出什麼苦味的。晚點在教大家什麼洗苦腸。
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