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蛋白椰絲球怎麼做

生活 更新时间:2024-10-01 14:38:02

蛋白椰絲球怎麼做?椰絲85克,奶粉20克,低筋面粉20克,細砂糖40克,蛋白2個,今天小編就來說說關于蛋白椰絲球怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蛋白椰絲球怎麼做(蛋白椰絲球做法)1

蛋白椰絲球怎麼做

椰絲85克,奶粉20克,低筋面粉20克,細砂糖40克,蛋白2個。

除蛋白外的全部材料混合均勻。

蛋白用筷子打散。

把混合後的材料全部倒入蛋白攪拌均勻,捏成球,和蛋白攪拌好的會有點散,正常的,用力捏成球就行。

捏好後的椰絲球滾下椰絲,不滾也行。

150℃預熱五分鐘後放入,烤25分鐘左右。

成品基本16~18個左右。

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