薯條空氣炸鍋?原料:土豆、鹽用三個土豆中等大小土豆,削皮洗好,切成細一點長條,放到冷水裡浸泡,浸出土豆裡面的澱粉,想縮短時間可以多換幾遍水在準備土豆時鍋裡放水開始燒水,現在小編就來說說關于薯條空氣炸鍋?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:土豆、鹽。
用三個土豆中等大小土豆,削皮洗好,切成細一點長條,放到冷水裡浸泡,浸出土豆裡面的澱粉,想縮短時間可以多換幾遍水。在準備土豆時鍋裡放水開始燒水。
水燒開放入土豆煮二三分鐘,然後撈出放涼水裡面過一下,撈出控幹水分。
控幹水分的土豆稍微加一點鹽,來回晃動一下盆,讓土豆吃鹽均勻。
空氣炸鍋底簾一定先刷一層油,這個很關鍵,要不然會有個别土豆條黏在上面不好取,土豆全部放進空氣炸鍋,設定180度,20分鐘。
時間到了取出上面刷一層油,然後晃晃空氣炸鍋内薯條,或者用筷子翻騰一下,再定20分鐘,期間再拿出來倒騰一遍,讓其受熱均勻即可。
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